Пивные краны – это устройства, предназначенные для дозированной подачи напитка в ёмкости без создания избыточного давления внутри кеги.Они могут использоваться поодиночке или монтироваться в пивную колонну.
Основное требование к кранам – корректность и плавность срабатывания. Механизм должен обеспечивать открытие клапана на максимальную величину, а при закрытии – герметизировать внутреннюю полость, исключая доступ кислорода.
Пивной кран состоит из следующих элементов:- Сатуратора – клапана, регулирующего напор подачи и обеспечивающего розлив
- Поворотной ручки
- Штуцера – элемента, изготовленного из металла и имеющего резьбу на рабочей части, позволяющую соединить сатуратор со шлангами, коннекторами или переходниками